Лучшие рецепты из баклажанов
Блюда из баклажанов: 20 быстрых и вкусных рецептов
Всевозможные салаты, закуски, первые, вторые блюда и разнообразная выпечка — это далеко не весь перечень того, что можно приготовить из баклажанов. Простые рецепты из баклажанов — это находка как для праздничного застолья, так и для будней. Присущую «синеньким» горечь можно удалить несколькими способами. Баклажаны можно запечь в духовке на сухом противне и затем снять кожицу.
Быстрые рецепты из баклажанов
Автор: Ксана Файрклоуг, кулинарный редактор Food. Все о еде Как готовить. Лучшие рецепты из баклажанов Быстрые блюда для любого сезона. В избранное.
- Сезонное меню
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Не смотря на то, что уже середина сентября, в разгаре баклажанный сезон.
- Баклажаны хороши и тогда, когда их готовят свежими, и в составе любых заготовок. Своим присутствием они сделают вкуснее и овощные консервы, и салаты — в общем, любой микс.
- Пару слов про баклажаны на гриле: секреты подготовки и приготовления
- Рецепты из баклажанов с пошаговыми фото, указанием калорийности и временем приготовления. На скорую руку за минут.
- Считается, что баклажаны, благодаря содержащемуся в них калию, благотворно влияют на работу сердца и нормализуют водно-солевой обмен организма.
- Баклажан — удивительный овощ, который в кулинарии легко заменит грибы и даже мясо. Из него можно приготовить невероятное количество вкусных, сытных и изысканных блюд.
- Несколько полезных советов
- Баклажаны словно созданы для приготовления на гриле.
- Нарежьте баклажаны небольшими брусочками и выложите на сковороду с разогретым маслом.
- Лазанья с овощами, грибами и фаршем — одна из разновидностей классической, причем обладающая необыкновенно ярким, запоминающимся вкусом. Конечно, она потребует чуть больше времени на приготовление, но результат будет настолько ошеломительным, что вы не пожалеете ни об одной потраченной минуте.
Странный овощ баклажан. Странный в том смысле, что у него нет яркого и эффектного вкуса, как, например, у помидора, красивой внешности, как у брокколи, или многоликости фасоли. Баклажан берет другим. Это не любовь с первого взгляда, это надежные, долговечные отношения двух взрослых и ответственных людей.
